Madingmu.com – Ironi Makan Sehat: Upaya keras untuk menerapkan strategi ketat seperti menghitung kalori dan puasa intermiten bisa membuat perasaan menjadi buruk dan obsesif. Meskipun teknisnya sehat, merasa terikat dengan aturan ini tak menyenangkan. Setelah pindah ke Jepang, penulis memahami perspektif makan sehat yang lebih santai. Makanan bukan hanya bahan bakar, tetapi juga cara mengungkapkan cinta, memahami budaya, dan nilai-nilai. Makan sehat menurut cara Jepang bukan perubahan drastis, melainkan tindakan kecil sehari-hari yang bermanfaat secara keseluruhan.
Dua Prinsip Makan Sehat ala Jepang
Makan Secukupnya (Harahachi-bunme)
Prinsip ini mengajarkan untuk berhenti makan saat perut 80% kenyang. Dengan makan secukupnya, Anda bisa menikmati makanan tanpa perlu obsesi dengan diet. Meskipun, mengonsumsi makanan kaya serat tetap penting.
Fokus pada Variasi (Ichiju-sansai)
Beton pada variasi dalam makanan, bukan terlalu fokus pada mengurangi atau menambah jenis makanan tertentu. Prinsip ini mengilhami untuk menyajikan makanan dengan kombinasi berbagai porsi protein dan sayuran.
Pentingnya tidak terlalu khawatir tentang pola makan tercermin dalam kesehatan yang baik. Moderasi dan variasi kunci untuk mencapai tujuan kesehatan tanpa stres dan obsesi. Dengan konsistensi dalam menerapkan prinsip ini, Anda bisa menikmati hidup dengan lebih bermakna dan memuaskan.
Dapatkan notifikasi berita terkini setiap hari dan update berita pilihan dari Madingmu.com.
Follow Juga : Instagram madingmu
Leave a comment