Sabtu , 15 Maret 2025
Editor's PickHeadlineKilas PendidikanTerpopuler

Mahasiswa ITB Ubah Daun Kelor Jadi Permen Jelly Yang Kaya Multivitamin

631b474cd94f7 permen vitamin dari daun mangkokan dan daun kelor malang

Madingmu.com – Daun kelor dikenal sebagai tumbuhan yang kaya akan nutrisi seperti mineral, protein, dan vitamin. Namun, selama ini, daun kelor lebih sering dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk orang dewasa. Karena itu, banyak anak-anak dan remaja yang kurang tertarik mengonsumsinya meskipun manfaatnya sangat besar.

Menanggapi hal ini, sekelompok mahasiswa dari Institut Teknologi Bandung (ITB) berinovasi mengubah daun kelor menjadi permen jeli yang menarik dan berwarna-warni. Produk ini mereka namakan Keloré.

Baca Juga: 7 Jurusan Kuliah Ini Dinilai Mudah Mendapatkan Pekerjaan

“Keloré lahir dari sebuah proses yang panjang, diawali dengan brainstorming ide dari setiap anggota, hingga akhirnya kami sepakat memilih Keloré sebagai produk yang akan dikembangkan,” ,” ujar Winona Putri Layyina, salah satu penggagas inovasi tersebut, dikutip dari laman ITB, Minggu (9/2/2025).

Membantu Pemenuhan Gizi Anak

Winona tidak sendiri dalam proyek ini. Ia berkolaborasi dengan dua rekannya, Nabilla Putri dan Danelzha Tansy Aurelia, yang juga mahasiswa dari program studi Rekayasa Pertanian angkatan 2021.

Tujuan utama dari pembuatan permen jeli ini adalah untuk menghadirkan suplemen multivitamin dalam bentuk yang lebih menarik bagi anak-anak. Dengan kandungan nutrisi dari daun kelor, mereka berharap produk ini bisa mendukung pertumbuhan anak.

Kami yakin bahwa produk ini memiliki potensi besar melihat manfaatnya yang beragam serta popularitas healthy gummy food yang sedang berkembang,” ujar Winona.

Baca Juga: Apa Itu Kurikulum Cinta? Begini Kata Kemenag

Perjalanan Ide hingga Kompetisi

Sebelum menciptakan produk ini, tim terlebih dahulu melakukan riset pasar dan menyusun konsep produk yang jelas, termasuk keunggulan yang ingin ditawarkan. Tak hanya sekadar ide, inovasi mereka juga diikutsertakan dalam ajang National Creativepreneur Festival 4th (C-FEST 4th) 2024 yang diselenggarakan di Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

BACA JUGA  Apa sih Kurikulum Merdeka itu? Simak Penjelasan dan Tujuannya

Berkat kerja keras mereka, Keloré berhasil meraih juara ke-3 dalam kompetisi tersebut. Untuk mencapai kemenangan itu, Winona dan tim rajin berlatih presentasi serta melakukan simulasi pitching agar tampil maksimal di hadapan juri.

Menurut Winona, kunci utama dalam memenangkan kompetisi riset adalah validasi produk yang kuat serta penyampaian yang menarik dan profesional. Kepercayaan diri terhadap produk juga menjadi faktor penting dalam lomba inovasi.

“Jangan takut mencoba! Ide sederhana bisa berkembang menjadi sesuatu yang besar jika dipersiapkan dengan matang dan dikerjakan bersama-sama. Persiapkan diri, tetap kreatif, dan selalu belajar dari pengalaman,” ujar Nabilla.

Melalui kompetisi ini, mereka mendapat kesempatan untuk mengeksplorasi potensi produk yang memiliki dampak positif dan sesuai dengan prinsip halal. Harapannya, Keloré dapat bermanfaat bagi anak-anak dan memberikan pilihan camilan sehat yang lebih baik.

Follow Juga : Instagram madingmu 

Leave a comment

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

madingmu-white

Madingmu adalah portal digital ajang kreasi dan edukasi anak muda Indonesia.
Dibangun oleh PT Madingmu Sukses Bersama sebagai inisiasi kolaborasi dalam mencerdaskan kehidupan bangsa.

madingmu-white

Madingmu adalah portal digital ajang kreasi dan edukasi anak muda Indonesia. Dibangun oleh PT Madingmu Sukses Bersama sebagai inisiasi kolaborasi dalam mencerdaskan kehidupan bangsa.