Madingmu.com – Setelah melewati Lebaran yang penuh dengan hidangan bersantan, banyak dari kita mungkin merasa keinginan untuk mencari variasi makanan yang lebih ringan dan juga menyegarkan.
Pilihan-pilihan makanan setelah Lebaran ini tidak hanya menyajikan rasa yang berbeda, tetapi juga menyegarkan kembali selera makan dan mengembalikan semangat setelah lebaran. Dari bakso yang kenyal hingga gado-gado yang segar, berikut ini sederet makanan yang sering dicari setelah masa Lebaran.
- Rujak
Rujak termasuk salah satu makanan tradisional Indonesia, yang terdiri dari campuran buah-buahan segar yang dipotong-potong dan disajikan dengan saus pedas dan manis. Buah-buahan yang umumnya digunakan dalam rujak antara lain ialah nanas, mangga muda, jambu air, mentimun, dll.
Cita rasa yang pedas, manis, dan segarnya dari buah-buahan, membuat rujak jadi pilihan terbaik untuk dinikmati pasca Lebaran.
- Bakso
Bakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia yang sering dicari setelah masa Lebaran. Bakso terbuat dari campuran daging sapi giling yang kenyal dan memakai rempah-rempah, yang kemudian direbus dan disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa.
Tekstur kenyal dari bakso dan kuah kaldu yang gurih menjadikannya pilihan yang memuaskan dan menyegarkan setelah berbagai hidangan Lebaran yang berat dan bersantan. Menjumpai bakso walau saat Lebaran pasti bukanlah hal yang sulit.
- Es krim
Es krim adalah makanan penutup yang rasanya nggak pernah salah, karena selalu enak! Setelah menyantap hidangan Lebaran yang kaya akan rempah dan santan, es krim juga bisa menjadi pilihan terbaik untuk kamu nikmati.
Saat ini ada banyak gerai es krim yang tersedia. Atau, kamu juga bisa membelinya di warung kecil atau minimarket terdekat.
- Mie Ayam
Pasangannya bakso tentu saja ada mie ayam. Saat Lebaran, makanan yang satu ini juga banyak diburu lho.
Mie ayam terdiri dari mi yang lembut, potongan daging ayam yang empuk, sayuran segar seperti sawi, dan pangsit goreng atau pangsit rebus. Semua bahan ini kemudian disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa, sering kali diberi tambahan bawang goreng dan daun seledri untuk aroma yang semakin menggugah selera.
- Asinan
Sama halnya seperti rujak, asinan juga banyak dicari lho setelah Lebaran. Asinan terdiri dari campuran potongan sayuran segar seperti kol, wortel, kacang panjang, dan taoge yang direndam dalam cuka manis dan pedas.
Rasa segar dan pedas asinan membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk menghilangkan rasa bosan setelah menyantap hidangan Lebaran yang berat dan bersantan.
- Gado – gado
Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sering dicari setelah masa Lebaran. Gado-gado terdiri dari campuran sayuran segar seperti kentang, tahu, tempe, kacang panjang, dan kangkung, yang kemudian disiram dengan saus kacang yang kaya akan rasa.
Makanan yang satu ini sering disajikan sebagai hidangan utama yang menyehatkan dan mengenyangkan setelah hidangan Lebaran yang kaya akan santan dan rempah
- Mi Instan
Walau banyak makanan lebaran yang masih tersisa di meja makan, banyak orang yang sering kali memilih mi instan untuk pelarian. Rasanya yang tak pernah salah dengan kuah menyegarkan, jadi penyelamat saat bosan makan makanan Lebaran.
Follow Juga : Instagram madingmu
Leave a comment