Madingmu.com – Penyakit asam urat adalah salah satu jenis radang sendi yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat. Perubahan gaya hidup diyakini dapat membantu menurunkan risiko penyakit asam urat, salah satunya dengan menghindari makanan tinggi purin.
Penyakit asam urat bisa menyerang sendi mana kpun, misalnya jari kaki, pergelangan kaki, lutut, hingga jempol kaki. Penderita asam urat dapat mengalami kondisi pembengkakan serta adanya rasa panas di area persendian.
Asam urat terjadi ketika kadar senyawa purin dalam tubuh terlalu tinggi. Purin adalah senyawa yang diubah menjadi asam urat di dalam tubuh. Purin merupakan zat alami yang memiliki beberapa fungsi penting bagi tubuh. Mulai dari mengatur pertumbuhan sel hingga menyediakan energi, sebagaimana dilansir dari laman Kemenkes RI.
Namun, apabila kadar purin melebihi batas normal, asam urat akan menumpuk sehingga menyebabkan terjadinya peradangan sendi.
Salah satu cara mencegah penyakit asam urat adalah dengan menghindari makanan tinggi purin. Dirangkum dari berbagai sumber, ini daftar makanan tinggi purin yang harus dihindari penderita asam urat.
Baca Juga: Selain Dapat Turunkan Berat Badan, Ternyata Teh Hijau Baik Untuk Kesehatan!
- Daging Merah
Dilansir dari WebMD, daging merah seperti daging sapi, domba, kambing, babi, sapi muda, dan daging rusa memiliki kandungan purin yang tinggi. Buat kamu penderita asam urat, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan berikut ini.
- Seafood
Seafood memang lezat, tapi buat kamu penderita asam urat, makanan laut ini harus dihindari. Sebab, seafood tergolong makanan yang tinggi purin.
Dilansir dari Healthline, beberapa jenis seafood yang tinggi purin seperti tiram, kerang lobster, kepiting, dan udang. Jika ingin mengonsumsi seafood, ikan kakap merah dan salmon bisa menjadi pilihan karena kandungan purin yang terbilang rendah.
- Jeroan
Selain daging merah, jeroan atau bagian dalam tubuh hewan juga harus dihindari untuk mencegah penyakit asam urat. Dikutip dari Healthline, jeroan seperti hati, roti usus, ampela, ginjal, otak, lidah, dan babat, memiliki kadar purin tertinggi.
Baca Juga: Turunkan Berat Badan Dengan Bariatrik? Begini Manfaat dan Resikonya!
- Makanan Manis
Dilansir dari Healthline, gula memang rendah purin, namun, pola makan tinggi gula rafinasi juga dikaitkan dengan kondisi lain yang dapat memperburuk gejala asam urat, seperti obesitas dan diabetes. Oleh karena itu, hindari soda dan makanan manis lainnya yang dapat menyebabkan asam urat.
Jika kamu ingin mencicipi yang manis-manis, pilihlah buah-buahan segar. Meskipun beberapa buah mengandung gula alami dalam jumlah tinggi, buah ini juga mengandung nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh. Rekomendasi buah untuk penderita asam urat misalnya ceri, buah citrus, apel, pisang, dan alpukat.
- Sayuran Tertentu
Dilansir dari CNN Indonesia, bayam dan beberapa jenis sayuran tertentu lainnya dikenal kaya akan purin. Selain bayam, sayur yang tinggi kandungan purin seperti daun pepaya, buncis, kangkung, daun singkong, dan jamur kuping.
Lantas, sayuran apa yang boleh dikonsumsi penderita asam urat? Sayuran yang dikonsumsi harus rendah purin dan tinggi serat, misalnya kentang, tomat, wortel, brokoli, terong, hingga paprika merah.
Beauties, itulah beberapa makanan tinggi purin yang harus dihindari penderita asam urat. Selain menjaga pola makan, hindari alkohol dan rokok untuk mencegah penyakit satu ini. Tak hanya itu, jangan lupa pula rutin berolahraga.
Follow Juga : Instagram madingmu
Leave a comment