Madingmu.com – Air Nabeez adalah air rendaman kurma yang menjadi favorit Nabi Muhammad SAW. Kamu bisa mencoba resep air Nabeez ini di rumah untuk menjaga kesehatan.
Kurma dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Konsumsi kurma tidak hanya secara langsung sebagai buah kering tetapi juga dengan cara merendamnya di dalam air.
Air rendaman kurma ini disebut dengan nabeez atau abide. Dikutip dari Islamic Information, air nabeez merupakan salah satu kesukaan Rasulullah SAW.
Air nabeez memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya membantu mengatasi penyakit asam lambung dan menyehatkan sistem pencernaan.
Selain itu juga dapat memperkuat daya ingat dan mencegah kanker prostat pada pria. Selain itu, air nabeez cocok dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah radang sendi dan asam urat.
Selain kurma, air nabeez juga bisa dibuat dari kismis. Kemudian campurkan dengan madu dan air. Berikut adalah resep air nabeez:
- 3-4 buah kurma ajwa, kurma jenis lain, atau kismis
- Satu gelas air
- Satu sendok teh madu
Cara membuat:
1. Rendam kurma atau kismis dalam air semalaman di dalam wadah dengan tutup yang rapat.
2. Buang biji kurma atau kismis. Dalam blender, haluskan daging kurma dengan air dan tambahkan madu.
3. Saring untuk mengambil airnya dan sajikan.
4. Atau, minum air rendaman kurma atau kismis secara langsung tanpa dihaluskan. Kemudian kurma dan kismis dapat dimakan secara terpisah.
Konsumsi air rendaman kurma bahkan tercatat dalam sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Muslim. Bunyinya, “”Dari Ibnu Abbas radhiallahu ‘anhu, ia berkata, ‘Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada yang tersisa, beliau pun menuangnya.’
Secara umum, meminum air nabeez atau air rendaman kurma juga memiliki manfaat kesehatan sebagai berikut:
1. Menurunkan kadar kolesterol berbahaya
Kurma mengandung serat tidak larut dan serat larut yang berperan dalam menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Selain itu, serat larut juga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah,
terutama LDL yang berbahaya.
Untuk mendapatkan manfaatnya, campurkan kurma dalam jumlah ganjil, misalnya lima buah, dan buang bijinya, lalu campur dengan air. Diamkan selama 8-12 jam.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Di tengah pandemi Covid-19, menjaga imunitas tubuh sangatlah penting. Air rebusan kurma bisa menjadi solusinya. Hal ini karena kurma mengandung selenium yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Untuk menambah khasiat sehatnya, Anda juga bisa mencampurkan lemon. Manfaat air nabeez dan lemon dapat membuat tubuh lebih sehat dan tidak mudah terkena penyakit.
3. Baik untuk ibu hamil dan anak-anak
Air nabeez sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan vitamin B dalam kurma antara lain tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B-6, dan asam pantotenat. Vitamin B dapat mencegah anemia pada ibu hamil.
Sedangkan pada anak-anak, air kurma dapat menyuplai energi tubuh bagi mereka. Hal ini karena kurma mengandung banyak gula alami seperti fruktosa, glukosa, dan sukrosa.
Leave a comment