Madingmu.com – Teh tubruk merupakan sebutan untuk daun teh hitam kasar yang perlu diseduh air panas sebelum diminum.
Jenis teh tubruk merupakan jenis teh hitam atau teh melati. Hampir tiap daerah dengan perkebunan teh rakyat punya racikan teh tubruk yang khas aromanya. Beberapa merek teh tubruk ini ada yang legendaris, bahkan ada juga yang berusia 125 tahun lho.
Teh tubruk dengan merek lokal ini kebanyakan berasal dari Jawa. Beberapa merek teh tubruk ini juga diketahui telah melegenda puluhan hingga seabad lebih.
Berikut ini 5 teh tubruk legendaris di Indonesia.
Baca Juga: Ini Dia 7 Makanan Terbaik untuk Tingkatkan Kecerdasan Otak!
- Teh Goalpara
Goalpara sampai sekarang masih menjadi merek teh yang populer di Indonesia. Ternyata, teh satu ini sudah legendaris sejak 1900. Artinya saat ini telah berusia 125 tahun.
Teh tubruk khas Sukabumi, Jawa Barat ini diproduksi oleh Perkebunan Nusantara VIII yang merupakan produsen teh terbesar di Indonesia. Varian teh tubruk yang dikeluarkan oleh Goalpara adalah teh hitam dengan ukuran mulai dari 50 gram.
- Teh Cap Botol
Teh Cap Botol juga termasuk jenis teh tubruk yang populer di Indonesia. Merek teh satu ini juga berasal dari Slawi, Jawa Tengah. Selain itu, pada kemasan juga dicantumkan sejak kapan merek teh ini berdiri, yaitu 1940.
Variasi teh tubruk dari merek ini populer karena ada campuran bunga melati, sehingga harumnya semerbak langsung ketika diseduh dengan air panas. Teh tubruk Cap Botol ini juga harganya murah, Rp 4.500 untuk kemasan kecil.
Sekarang Teh Cap Botol tak hanya berupa tubruk, tapi juga ada yang celup. Bahkan, kreasi Teh Cap Botol Signature dengan varian teh hijau melati juga mereka tawarkan di pasaran.
- Teh Gopek
Berdiri sejak 1942. Teh gopek berasalnya dari Slawi, Tegal, teh Gopek ini sudah ada sejak zaman penjajahan Jepang di Indonesia.
Nama ‘Gopek’ mengambil makna dari daun tehnya, yaitu Golden Orange PEKoe. Tak hanya itu saja, “Gopek” juga berasal dari nama tengah pemuda keluarga Kwee yang merupakan pemilik dari Teh Gopek. Pendiri teh tubruk satu ini adalah Kwee Pek Tjoe.
Pilihan varian teh di sini cukup beragam, ada juga yang teh melati dari campuran bunga melati gambir. Untuk teh tubruknya ada Teh GOPEK Hijau Kecil, Teh GOPEK Super Spesial, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 4.000-an per bungkus.
- Teh Dandang
Teh tubruk legendaris lainnya ada Teh Dandangdilansir dari laman resminya, Teh Dandang berdiri sejak 1957 dengan nama perusahaan PT. Kartini Teh Nasional. Teh Dandang berasal dari Batang, Jawa Tengah.
Teh Dandang ini menawarkan jenis teh wangi yang harum semerbak ketika diseduh. Variasinya dibedakan berdasarkan kemasan, ada yang merah, biru, putih, dan hijau. Profil rasanya agak sepat, aromanya wangi, dan sentuhan rasa manis di akhir.
Baca Juga: Bangga! Kebaya, Kolintang, dan Reog Warisan Budaya Indonesia yang Kini Diakui oleh UNESCO
- Teh Tjap Kepala Djenggot
Teh Tjap Kepala Djenggot juga masuk daftar teh tubruk legendaris yang bisa dinikmati di Indonesia. Teh tubruk satu ini sudah berdiri sejak 1951 dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Merek teh ini memiliki tagline ‘Harum Baunja Sedap Rasanja’.
Variasinya pun dibedakan dari kemasan. Untuk yang hijau adalah teh tubruk dengan campuran melati yang harum. Lalu, ada juga kemasan putih dengan rasa yang lebih pekat.
Follow Juga : Instagram madingmu
Leave a comment